расчётывать стоимость десертов быстро без сложных вычислений
понимать разницу в себестоимости, доходе, выручке
вести учёт времени и работы
понять как сформировать цену без демпинга
быть уверенной в своей стоимости и не считать, что это «дорого»
Что входит в урок:
видео-урок как грамотно устанавливать цены, чтобы не выгореть, а заработать + составляем правильный прайс
гайд по ценообразованию
гайд по продуктовой матрице и как понять НА ЧЕМ мы зарабатываем
excel файл с автоматическими рассчетами себестоимости и планированию заказов
Ценообразование для кондитера
Надоело быть просто «домашним кондитером»? Хочется масштаба и бизнеса? Учимся считать деньги 😎 это первое, с чего должен начинать каждый предприниматель, чтобы вылезти из «просто хобби». Этот урок поможет правильно рассчитывать стоимость десертов и перестать работать «в ноль». Бонус - таблица рассчетов в Excel
